Твит

Английское слово dinner происходит от старофранцузского disner, что означает «завтрак». Постепенно и в континентальной Европе, и в Англии этим термином стали называть главный приём пищи, который случался в районе полудня, даже если до этого человек уже завтракал. В 18 веке употребление главного блюда сдвигается всё дальше и дальше, и dinner может приходиться уже на 7 часов вечера. В настоящее время англичане под этим словом подразумевают именно ужин, даже если в обед они съедают больше.

Твит

Куриные ножки с картофелем — очень вкусное блюдо. Я готовлю его довольно таки часто, потому что это очень вкусно, а еще потому, что очень просто и быстро. Для приготовления я использую куриные голени, но думаю что для этого блюда подойдут и другие части тушки курицы.
В первую очередь смажем голени майонезом. Картофель чистим, моем и режем на средние кусочки, добавляем к голеням. Солим, перчим, можете добавить любые специи по вашему вкусу. Я очень люблю молотый кориандр, поэтому его добавляю. Закладываем в мультиварку и готовим в режиме Тушение 1 час.
Пока голени и картофель тушатся подготовим лук и морковку. Лук чистим и режем полукольцами. Морковку режем тоже полукольцами но потолще. Перемешиваем в чашке лук, морковь и сок граната.Туда же добавляем мелко порезанную зелень петрушки.

Твит

Отличным рецептом для вечернего чаепития будет творожник, приготовленный в мультиварке. Это очень простой рецепт, для быстрого приготовления. Он обрадует каждого члена семьи и гостей. Такой творожник захочется есть все больше и больше, не останавливаясь.
Чтобы получилось это блюдо на ура, повару понадобятся такие ингредиенты, как:
• Творог пяти процентный. Его необходимо около восьми ста грамм;
• Около ста пятидесяти грамм сахара;
• Сметаны, желательно двадцати – тридцати процентов жирности. Ее необходимо взять двести пятьдесят грамм;
• Пять штук куриных яиц среднего размера;

Твит

Нежное и вкусное блюдо из говядины, гороха и овощей приготовленное в горшочках прекрасно подойдет к обеденному столу.
Для приготовления на 4 порции нам понадобится:
Говядина — 500 гр.
Картофель - 500 гр.
Лук — 2 шт.
Морковь — 4 шт.
Горох — 100 гр.
Чеснок — 4 зубчика
Масло растительное — 100 гр.
Бульон — 2 литра
Соль и перец по вкусу
Зелень — укроп или петрушка
Горох предварительно замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. После замачивания он быстрее разварится и будет более нежным.
Мясо нарезаем на небольшие порционные кусочки, картофель режем кубиками, морковь крупными кружочками.Чеснок пропускаем через чеснокодавилку. Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле. Добавляем к луку мясо и чеснок, солим, перчим и слегка обжариваем на небольшом огне.

Твит

Отличным рецептом для вечернего чаепития будет творожник, приготовленный в мультиварке. Это очень простой рецепт, для быстрого приготовления. Он обрадует каждого члена семьи и гостей. Такой творожник захочется есть все больше и больше, не останавливаясь.
Чтобы получилось это блюдо на ура, повару понадобятся такие ингредиенты, как:
• Творог пяти процентный. Его необходимо около восьми ста грамм;
• Около ста пятидесяти грамм сахара;
• Сметаны, желательно двадцати – тридцати процентов жирности. Ее необходимо взять двести пятьдесят грамм;
• Пять штук куриных яиц среднего размера;

Твит

Отличным рецептом для вечернего чаепития будет творожник, приготовленный в мультиварке. Это очень простой рецепт, для быстрого приготовления. Он обрадует каждого члена семьи и гостей. Такой творожник захочется есть все больше и больше, не останавливаясь.
Чтобы получилось это блюдо на ура, повару понадобятся такие ингредиенты, как:
• Творог пяти процентный. Его необходимо около восьми ста грамм;
• Около ста пятидесяти грамм сахара;
• Сметаны, желательно двадцати – тридцати процентов жирности. Ее необходимо взять двести пятьдесят грамм;
• Пять штук куриных яиц среднего размера;

Твит

Ваши дети просят чего-нибудь сладенького? Приготовьте десерт, который согреет всех в холодный морозный вечер.

На 4-6 яблок кисло-сладких сортов: 3-4 столовые ложки мелкого сахара-песка, 4-6 шт. любого печенья к чаю, 2-3 яичных белка, по желанию — ваниль на кончике ножа.

1. Яблоки испеките в духовке или микроволновке и сразу же протрите через металлическое сито.

2. Белки взбейте до крепкой пены и продолжите взбивать, добавляя по столовой ложке сахар и протертые яблоки. Чтобы масса получилась более прочной, белки с сахаром можно сбивать на «водяной бане» — например, поместить посуду с белками в большую миску, куда налить немного кипятка, и все вместе поставить на слабый огонь.

Твит

Печеночный торт по этому рецепту готовится быстро и не утомительно и на праздничном столе займет почетное место. Собирается, украшается враз. Ну и съедается, конечно, тоже слету!Для приготовления печеночного торта нам понадобится:

1 кг говяжьей печени
4 яйца
2 шт больших луковицы
2 шт средних моркови
½ ч.л. соды
5 ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
200 г майонеза
2 вареных яйца, зелень для украшения
Процесс приготовления печеночного торта:

Очистить одну луковицу и пропустить ее вместе с печенью через мясорубку. В полученную смесь добавьте соду, соль, перец, яйца, муку. Хорошо перемешать, смазать растительным маслом и жарить печеночные блинчики – коржи для торта.

Твит

Свиные отбивные с горчичным соусом и помидорамиПродукты:отбивные с горчичным соусом и помидорами

- Сливочное масло — 50-60 гр.

- Грамм 200 вина белого (берите сухое)

- 15 гр. свежей петрушки

- Соль

- 2 лож. столов. горчицы (дижонской)

- Отбивные из свинины — 4 штучки

- Красная луковичка

- 250 гр. помидорок черри

- Перчик черной

- 20 гр. листиков эстрагона

- Жирные 25% сливки — 55 мл

Твит

Считается, что квашеная капуста является русской национальной закуской. Но это не совсем верно. Лакомились ей еще древние китайцы и корейцы. Часто можно услышать, что она очень полезна. В ней содержатся в большом количестве витамины C, A, B, U и K, йод.

Квашеная капуста рекомендуется диетологами из-за того, что обладает следующими свойствами :

- повышает иммунитет;

- замедляет процесс старения; оказывает профилактическое действие на язву желудка и двенадцатиперстной кишки;

- выводит шлаки и токсины;

- борится с дисбактериозом;

- снижает уровень сахара в крови, чем помогает в лечении диабета;

- избавляет от проблем с потенцией.

Твит

Для того чтобы приготовить такие замечательные и безумно вкусные булочки, кулинару необходимо потратить такие ингредиенты, как:
• Около двухсот миллилитров молока;
• Где-то две чайные ложки сахара;
• Одна чайная ложка сухих дрожжей;
• Где-то триста – четыреста миллиграмм пшеничной муки;
• Около двух – трех столовых ложек растительного масла;
• Пластинки плавленого сырка. Их понадобится около десяти штучек;