Чем полезна квашеная капуста?

Считается, что квашеная капуста является русской национальной закуской. Но это не совсем верно. Лакомились ей еще древние китайцы и корейцы. Часто можно услышать, что она очень полезна. В ней содержатся в большом количестве витамины C, A, B, U и K, йод.

Квашеная капуста рекомендуется диетологами из-за того, что обладает следующими свойствами :

- повышает иммунитет;

- замедляет процесс старения; оказывает профилактическое действие на язву желудка и двенадцатиперстной кишки;

- выводит шлаки и токсины;

- борится с дисбактериозом;

- снижает уровень сахара в крови, чем помогает в лечении диабета;

- избавляет от проблем с потенцией.