Печеночный торт по этому рецепту готовится быстро и не утомительно и на праздничном столе займет почетное место. Собирается, украшается враз. Ну и съедается, конечно, тоже слету!Для приготовления печеночного торта нам понадобится:
1 кг говяжьей печени
4 яйца
2 шт больших луковицы
2 шт средних моркови
½ ч.л. соды
5 ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
200 г майонеза
2 вареных яйца, зелень для украшения
Процесс приготовления печеночного торта:
Очистить одну луковицу и пропустить ее вместе с печенью через мясорубку. В полученную смесь добавьте соду, соль, перец, яйца, муку. Хорошо перемешать, смазать растительным маслом и жарить печеночные блинчики – коржи для торта.
1 кг говяжьей печени
4 яйца
2 шт больших луковицы
2 шт средних моркови
½ ч.л. соды
5 ст.л. муки
Соль, перец по вкусу
200 г майонеза
2 вареных яйца, зелень для украшения
Процесс приготовления печеночного торта:
Очистить одну луковицу и пропустить ее вместе с печенью через мясорубку. В полученную смесь добавьте соду, соль, перец, яйца, муку. Хорошо перемешать, смазать растительным маслом и жарить печеночные блинчики – коржи для торта.
