Берем жирный домашний творог - 200 г, жирную домашнюю сметану (консистенции сливочного масла) - 1 полную столовую ложку, 4 чайных ложки сахара-песка. Все это загружаем в блендер и взбиваем до кремообразного состояния.
Взбитый творог выкладываем в креманку и сверху выкладываем ягоды.
Ягоды - по сезону. Хорошо сочетается клубника, малина, красная смородина, сладкая вишня.
В другое время - берем крупный светлый изюм без косточек, заливаем его кипятком примерно на 1 час, потом сливаем воду и обсушиваем.
Взбитый творог выкладываем в креманку и сверху выкладываем ягоды.
Ягоды - по сезону. Хорошо сочетается клубника, малина, красная смородина, сладкая вишня.
В другое время - берем крупный светлый изюм без косточек, заливаем его кипятком примерно на 1 час, потом сливаем воду и обсушиваем.
