Твит

Белый гриб это исключительный дар природы. Ценители грибов утверждают, что грибы сами по себе продукт достаточно простой, но самодостаточный. Некоторые люди вообще считают, что грибы по содержанию белков могут заменить мясо. В боровика, как их еще называют, содержится невероятное количество полезных элементов – йод, калий, фосфор и т.д. Любой грибной суп поистине станет королевским, если сварить его из боровиков. Для супа используются сушеные, мороженые или свежие грибы.

Твит

Добрый день дорогие хозяйки, сегодня хочу поделиться с Вами рецептом бодрящего и изумительно вкусного напитка, домашнего кваса из ржаного хлеба с дрожжами.
Квас можно готовить не обязательно на ржаном хлебе, но и на белом. Но ароматнее и приятнее на вкус – получится квас на хорошо поджаренном, именно ржаном хлебе.
В результате получается напиток, который отлично утоляет жажду. Он подходит для приготовления летних холодных супов – свекольника и окрошки и других.

Твит

Один из моих самых любимых рецептов это маринованный болгарский перец, запечённый в духовке. Рецепт этой изумительной закуски из болгарского перца невероятно прост. Маринуется болгарский перец всего сутки, и результат получается просто великолепный. И так очень простой рецепт маринованного болгарского перца который можно подавать к столу уже на следующий день.

Ингредиенты рецепта
Болгарский перец - 4 штуки.
Оливковое масло - 50 миллилитров.
Чесночный порошок - 1 чайная ложка.
Соль - ½ чайная ложка.
Прованские травы (сухая смесь) - 1 чайная ложка.
Сок половинки лимона.

Твит

Рецепты блюд из мяса для духовки привлекают тем, что позволяют готовить быстро, вкусно, из доступных ингредиентов.
Свинина – 1 кг

Картофель (среднего размера) – 3-4 шт.

Помидоры – 3-4 шт.

Репчатый лук — 3 шт.

Чеснок – 5 зубчиков

Сыр (твердый) – около 250 г

Майонез, любимая зелень.

Соль, перец по вкусу.
Свинину помыть, нарезать порционными кусочками и отбить с двух сторон специальным молоточком. Посолить и поперчить по вкусу.

Твит

Сегодня мы поделимся с вами рецептом блюда из рыбы. Достоинство данного рецепта заключается в том, что он позволяет приготовить рыбное блюдо быстро, вкусно и, что немало важно, доступно.
Ингредиенты:
Филе рыбы (желательно без костей) — 0,5 кг
Картофель (среднего размера) – 2-3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук — 1 шт.
Лимонный сок – одна ст. л.
Майонез – по вкусу
Куриное яйцо – 1 шт.
Мука – около 30 гр.
Растительное масло для жарки
Укроп, петрушка, соль, перец – по вкусу.

Твит

Твит

Трудно представить наше летнее меню без окрошки. Это замечательное сытное блюдо не только готовится быстро, что немало важно в жаркий летний день, но и радует домашних освежающей едой. Да и гости вряд ли откажутся от прохладного супа.

Чаще всего мы готовим окрошку на сыворотке с колбасой. Данный рецепт окрошки я называю «Окрошка советская» и ассоциируется она у меня с детством. Помимо сыворотки иногда для заливки окрошки мы используем домашний квас.

Твит

Рецепт этой икры из баклажанов мне достался от мамы. Готовится она быстро, а получается вкусно.

Ингредиенты

5 – 6 штук средних баклажанов
5 штук спелых помидоров
лук
соль, черный перец, растительное масло по вкусу

Баклажаны помыть и запечь в разогретой духовке. При температуре 200 градусов приблизительно 30 минут. Баклажаны должны стать мягкими и чуть-чуть сморщиться. Дать им остыть. После чего необходимо очистить баклажаны от кожуры и мелко нарубить.
Помыть помидоры и нарезать маленькими кубиками. Помидоры должны быть обязательно спелыми. Можно обдать помидоры кипятком и снять кожицу, но я в данном случае этого не делаю.

Твит

Скоро самый красивый весенний праздник — 8 Марта! Праздник мам, жен, повсюду тюльпаны, мимозы и если возник вопрос «Что приготовить на 8 марта?», то предлагаю подборку моих немного авторских рецептов, которые я готовлю обычно по такому замечательному поводу! Для бабушки готовлю по рецептам блюда из овощей, для мамы торт или пирог — обязательно, а для себя любимой десерт!
ОГЛАВЛЕНИЕ:

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА НА 8 МАРТА!
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ НА 8 МАРТА!
РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТА НА 8 МАРТА!

Твит

У вас будет много поводов открыть баночку с такими помидорами: их можно добавлять в рагу и в суп, приготовить из них соус или съесть просто так.
1. Приготовьте томатную смесь. Спелые помидоры пропустите через мясорубку или прокрутите в блендере. Разбавьте получившуюся смесь водой в соотношении 1:1. Замерьте объем получившейся смеси.
2.Помидоры вымойте, обсушите, наколите зубочисткой и разложите по стерилизованным банкам...

Твит

Добрый день!
Хочу представить вашему вниманиею замечательный рецепт пиццы на Вашей кухне, даже если Вы не имеете своей печки. Пицца великолепное блюдо для любой компании! Также я считаю данный рецепт необходимо взять на вооружение все студентам. Начинку, как и в любом другом рецепте пиццы на нашем сайте, вы можете использовать свою или использовать тактику: "Возьму все что есть в холодильнике".
Всем приятного аппетита!