Твит

Отцвели сады. Созревают ягоды. Дожди в центральной части России нанесли урон деревьям Из-за повышенной влажности начался монилиоз. Листья на ветках стали увядать.Грибок размножился в благоприятной для него среде. Жертвой заболевания стали и вишни. Но что делать - ведь они все с плодиками. Как мы обнаружили напасть и что предприняли. Пришлось нам опрыскивать фунгицидами, или нашли другой выход из ситуации.

Твит

Вкусное, ароматное варенье с вишней без косточек и малиной и очень полезное.
Нам потребуется: 2 кг вишни, 1 кг малины, 3 кг сахара.
Приготовление вишневого варенья:
Вишню промываем, вынимаем косточки.
Засыпаем сахар 2 кг и оставляем часов на 8-10 (обычно я оставляю на ночь). Затем таз с вишней ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим минуты 2 и затем высыпаем 1кг сахара. Опять доводим до кипения, выкладываем малину и выключаем огонь.

Твит

Рецепт вареников с вишнями по-деревенски
Сначала готовим тесто. Берем миску и просеиваем муку высшего сорта - 4 стакана. В емкость (можно взять чашку объемом 350 г) вбиваем 1 куриное яйцо. Доливаем воду до верха чашки и подсаливаем щепоткой соли. Разбалтываем и вливаем в углубление, сделанное в муке. Замешиваем тесто, которое должно быть по плотности, как на пельмени - упругое, плотное, но не такое жесткое, как на домашнюю лапшу. Продолжение на нашем сайте http://staroenovoe.ucoz.ru