Огурцы — овощная культура пользующаяся популярностью практически у всех, выращивают их почти на каждом участке. Употребляют в пищу в свежем и консервированном виде, солят, маринуют, используют в салатах. В огурцах содержится сравнительно мало питательных веществ и витаминов. Их ценность определяется прежде всего их вкусовыми качествами, способствующими хорошему усвоению пищи.
Огурцы — однолетние травянистые растения, имеют ползучие стебли, на которых располагаются листья и раздельнополые цветки. Опыляются огурцы насекомыми, главным образом пчелами, в настоящее время выведены сорта самоопыляющихся гибридов. В пищу употребляют незрелые плоды, так называемые зеленцы.
Огурцы — однолетние травянистые растения, имеют ползучие стебли, на которых располагаются листья и раздельнополые цветки. Опыляются огурцы насекомыми, главным образом пчелами, в настоящее время выведены сорта самоопыляющихся гибридов. В пищу употребляют незрелые плоды, так называемые зеленцы.
