Твит

Адобо из кальмаров - это вкусное и простое блюдо, которое придаст изюминку вашему праздничному столу. Пикантное блюдо из кальмаров является традиционным в филиппинской кухне. Процесс приготовления данного блюда удивительно не сложен. Это филиппинское блюдо из кальмаров можно приготовить самому, из продуктов имеющихся в наших магазинах. Для этого рецепта понадобятся следующие ингредиенты: кальмары, луковица, красный и желтый болгарский перец, горький перец, чеснок, имбирь, специи, винный и яблочный уксус, соевый соус, сахар, вода и оливковое масло для жарки.

Твит

Интересная история салата оливье и о том, как появился этот салат который стал таким популярным у нас. Узнайте почему салат оливье называют русским салатом, ведь сам повар француз. История салата оливье интересна и рецепт этого блюда в первоначальном издании тоже очень интересен. Ознакомьтесь с появлением салата оливье который многими любим еще с детства, ведь этот салат и до сих пор многие считают новогодним салатом.

Твит

Террин их курицы - это блюдо, похожее на паштет, запеченное в прямоугольной форме, наподобие формы для хлеба. Название блюда произошло от названия этой формы. Мы сегодня будем делать террин по форме, но по содержанию он несколько отличается. Кусочки курицы и овощей будем делать не сильно мелкие.
Такой террин и вкусен, и ароматен, и красив в подаче.
Кстати, такой террин мы можем делать и из кролика и из свинины.

Твит

Рецепт этой икры из баклажанов мне достался от мамы. Готовится она быстро, а получается вкусно.

Ингредиенты

5 – 6 штук средних баклажанов
5 штук спелых помидоров
лук
соль, черный перец, растительное масло по вкусу

Баклажаны помыть и запечь в разогретой духовке. При температуре 200 градусов приблизительно 30 минут. Баклажаны должны стать мягкими и чуть-чуть сморщиться. Дать им остыть. После чего необходимо очистить баклажаны от кожуры и мелко нарубить.
Помыть помидоры и нарезать маленькими кубиками. Помидоры должны быть обязательно спелыми. Можно обдать помидоры кипятком и снять кожицу, но я в данном случае этого не делаю.

Твит

Рецепт этот родом, конечно же, из России, но тем не менее очень любим многими итальянцами. Во многих регионах Италии в зимнее время года с удовольствием готовят это блюдо. Некоторое даже приписывают этот рецепт итальянской кухне. Решать вам, но в любом случае, попытаемся его сегодня приготовить. Поверьте, вы останетесь довольны полученным результатом...Чтобы приготовить рецепт Кулебяка с лососем, начнем с теста: отделяем белки от желтков...

Твит

В приближении холодных зимних дней такой напиток окажется как никогда кстати. Как хорошо вечерним днем, укутавшись в уютный, теплый плед, включив какую-нибудь романтическую комедию, когда за окном мороз, смаковать этот вкус — вкус зимнего согревающего глинтвейна. Данный напиток является традиционным во многих странах: и в Германии, и в Австрии, и в Швейцарии и даже в некоторых областях России. Ни один рождественский праздник или праздник на открытом воздухе не может обойтись без него. Глинтвейн обладает согревающим эффектом и помогает избавиться от хандры и простуды, а также взбодрится.

Твит

Проходят последние теплые деньки лета. Я предлагаю проводить вам жаркую пору вкусным тортиком с ежевикой и черникой. Нежный ягодный бисквит с характерной кислинкой и удивительная глазурь ни оставят вас равнодушным.
Для приготовления этого восхитительного десерта вам не понадобятся сложные продукты, а готовится он будет достаточно быстро!
Кстати, с таким тортиком можно закатить целую вечеринку и приятно удивить друзей.

Твит

Все в детстве любили плавленный сырки в фольгированной обертке. А мамы использовали их для простого и быстрого приготовления сливочно-сырных супов. Не стоит забывать подобным опытом. Попробуйте и сейчас приготовить чудесный сырный суп с курицей!
Нам понадобится: плавленые сырки, картофель, курица, морковь, лук репчатый, горсть риса, соль и специи по вкусу.
Курицу сварить до готовности, затем нарезать. Овощи почистить и измельчить, добавить в бульон. В последнюю очередь добавить нарезанные сырки. Варить, пока сырки не растворятся. Соль и специи добавить по вкусу.

Твит

Торт "Наполеон" мокрый
Этот "Наполеон" в отличие от его собратьев из слоеного теста с кремом масляным или, что вообще неприемлемо, из сгущенки, отличается необыкновенно нежным вкусом и буквально тает во рту.
Тесто: 1 ст. молока, 100 гр. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 4,5 ст. муки
Готовим заварное тесто:
1 ст. молока подогреть, добавить 100 гр. сливочного масла, растопить, перемешать.
1 стакан сахара взбить с 1 яйцом.

Твит

4 стакана муки + 8 ст. ложки растительного масла + 2 щепотки соли + чуть сахара + 1 1/4 ст. воды + немного водки (или 1 столовую ложку спирта пищевого. И это очень важно! Обычно о таком нюансе умалчивают и тогда тесто при выпечке не получается пупырчатым и воздушным. Так что не забудьте добавить в чебурек водку или спирт). Тесто должно получиться крутое, но мягче, чем на лапшу. Муку насыпать горкой, сделать лунку, влить воду, в которой растворили соль и сахар, влить масло и столовую ложку спирта или 2 ст.ложки водки водки (тогда они будут пузырчатые). Тесто должно получиться крутое, но мягче, чем для приготовления лапши. Муку насыпать горкой, сделать лунку, влить воду, в которой растворили соль и сахар, влить масло и немного водки. Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/

Твит

Кабачковый пирог с сыром очень вкусная и быстрая, по приготовлению, выпечка с тертыми кабачками. Готовиться такой пирог как запеканка, так что особо понравится любителям чего-нибудь вкусного на скорую руку, а также фанатам сыра, так как здесь подойдет любой от мацареллы до сыра с плесенью. Кабачки это вообще универсальный продукт, блюда из кабачков хороши тем, что они полезны, вкусны, достаточно сытные. Такой пирог с сыром можно брать с собой в дорогу, он немного постный, но можно вкусно и достаточно плотно перекусить.