Твит

Запеканка из спагетти с сыром — это итальянский рецепт на скорую руку. Чтобы приготовить запеканку надо отварить лапшу заранее, а приправить всегда можно своими любимыми ингредиентами. Я вот очень люблю сочетание сыра, базилика и перца. Соус хорошо пропитывает спагетти и получается очень вкусное и красивое горячее, немного напоминает пирог из лапши, но все-таки это пряная заливная запеканка. Заливка на основе яиц, но совсем нет вкуса омлета, что мне очень и нравится, так как я не особо люблю спагетти залитые яйцом. Такую запеканку можно взять с собой в дорогу, удобно, холодная запеканка не менее вкусная, или на завтрак, сытное блюдо получается!

Твит

Молочный мандариновый коктейль настоящее мандариновое удовольствие, несмотря но простоту ингредиентов, вкус очень оригинальный, к тому же коктейль хорошо охлаждает, утоляет жаждут и отлично подходит для того, чтобы быстро что-то перекусить на полдник или после тренировки. Я немного этот рецепт усовершенствовала в плане специй, а чтобы было немного повеселее добавьте капельку Вашего любимого ликера! Подаем на завтрак, полдник или перекус, а еще таким молочным мандариновым коктейлем вполне можно украсить праздничный стол, например на Новый год. когда мандарины особенно актуальны или 14 февраля, красиво ведь!

Твит

Сердечки из слоеного теста с орехами и корицей готовлю минут за 7 и выпекаю минут 5, так что чтобы порадовать любимых необязательно тратить целый день на кухне. Такие сердечки очень ароматные, хрустящие, сладкие в меру и очень нравятся не только взрослым, но и детям. Ингредиенты очень простые, всегда есть под рукой, как например готовое слоеное тесто у многих заготовлено в холодильнике, но можно поэкспериментировать и со специями и орехами, я люблю так, как здесь, придумывала на ходу, в любом случае будет вкусно, улетают пряные сердечки с орехами моментально!

Твит

Киноа — экзотическая псевдозерновая культура для евроазиатского региона, из него получаются изысканные блюда, так как киноа обладает мягкой и нежной консистенцией и медовым привкусом. Идеальное сочетание для пудинга с яблоками в карамели! Рецепт пудинга основан на молоке, что еще ярче подчеркивает «медовость» киноа. Рецепт из категории на скорую руку, так что я готовила несколько дней подряд, так сильно понравился мне этот пудинг. Если хотите удивить своих родных и близких экзотическим блюдом, начните с пудинга из киноа!

Твит

Рецепт лукового пирога с сыром я нашла в книге о Прованской кухне, ингредиенты простые, а кухня — то французская, изысканная, вот минут за 40 все приготовилось. Основа у пирога — слоеное тесто, и два слоя — луковый и омлетный, а так как сверху украшаем тестом, то еще и запекается вкусная хрустящая корочка. Пирог мне больше показался закусочным, нежели основным блюдом, он подойдет больше к мясу, свежему салату или просто со стаканом молока! Хотя я добавляла нарезанный на кусочки киви и очень вкусным оказалось такое сочетание!

Твит

Всегда думала как приготовить ароматный черничный чизкейк без дорогих творожных сыров, а с обычным творогом. Немного поэкспериментировала и вышло на удивление хорошо. Плотная основа домашнего чизкейка ничем не отличается от ресторанного лимонного, там добавляют специальные загустители, а в моем домашнем нет ничего лишнего, и готовить просто, как я обычно и делаю, на скорую руку! А если потом заморозить, то вообще как мороженное, ну очень вкусно, ароматно и здорово!!! Сверху украшаем сметаной, взбитыми сливками, всякими тематическими посыпушками и подаем к столу!

Твит

Из слоеного теста получаются отличные сердечки, тесто держит форму, оно не сладкое и не соленое, так что подойдет к любому крему. Над кремом я тоже долго думала, и пришла к выводу, что быстрее всего мне приготовить крем заварной, а немного изучив его вариации я нашла вариант крема «английского», он очень нежный, воздушный, и если его оставить в морозилку, то получиться мороженное! Но так как заварной крем у меня вечно подгорает, я тщательно перечитала гору кулинарных советов и на этот раз все прошло идеально!

Твит

Классические пирожков традиционно готовятся на основе опарного теста по рецепту, и, если немного это тесто подождать, получатся очень вкусные пирожки — лодочки с грибами и сыром с добавлением красного болгарского перца! Сладковатое тесто по этому рецепту очень мягкое, но с хрустящей корочкой, идеально для любителей вкусной выпечки! А еще это отличная идея того, что взять вкусного с собой в дорогу. Готовить их очень просто, так что придется по вкусу и тем, кто не особо любит подолгу стоят у духовки, а улетают со стола в раз! Очень красивые, пряные, сытные пирожки порадуют ребятишек, накормят мужчин и украсят любой праздничный стол!

Твит

На масленицу русская кухня предлагаем не только блины разнообразные по своей основе: на молоке, кефире, воде, но и фаршированные начинкой. Из несладких начинок я сегодня приготовила блины с тушеной квашеной капустой. Капуста получается немного острой, что вкусно месте с блинами на молоке, блины получаются очень нежными, тонкими, в дырочку! Очень вкусное блюдо, мои съели за один раз и еще попросили. Так что пришлось готовить снова! Получаются красивый блины — рулетики на подачу к столу и вкусные по сочетанию с острой капустой! Приятного аппетита!

Твит

Соевое молоко не только полезный напиток, но еще из него можно приготовить и выпечку. На масленицу всегда делаю блины на соевом молоке, мой рецепт простой, а вкус особенный. Готовить минут 5, выпекать минут 10, так как блинов получится много! Соевое молоко не нужно ничем разводить, блины получаться плотными, с пузырьками. Рецепт из категории полезных, если еще и сахар заменить на фруктозу или хотя бы тростниковый!

Твит

Масленица красна блинами! Вспомнила вчера я эту фразу и сразу принялась за готовку блинов, но хотела я каких-нибудь необычных блинчиков, то ли шоколадных, то ли кружевных, остановилась на кукурузных!  Рецепт практически классический, но блины получаются солнечного цвета, достаточные плотные и очень подходящие под начинку, а не на десерт! Мне даже показались похожими на испанскую тортилью! Конечно я блины пробовала с вареньем, так как в них нет сахара, но все таки как они больше подходят под основное блюдо. Чтобы нафаршировать грибами с болгарским перцем или творожным сыром с зеленью - идеальные блины!