Сладкий овощной перец называют болгарским только в России. Почему именно болгарским? В советские времена перец доставлялся из Болгарии в СССР в огромных количествах, свежий и консервированный. Во-вторых, болгарские ученые внесли большой вклад в селекцию этого растения.Родина перца совсем не Болгария, а Южная Америка. Этот древнейший овощ люди культивируют уже 6000 лет! Это сельскохозяйственная культура семейства Пасленовые. На Руси сладкий перчик появился, как декоративное растение, в начале XVII века.
