В наших краях (Ростовская область, Россия) без укропа не обойтись. Здесь его обожают и непременно добавляют в салаты, уху, борщ, соленья, маринады. Представьте: молоденькая отварная картошечка, сверху маслице и рубленый свежий укропчик – объедение! А наши знаменитые раки? Как же их варить без сухих зонтиков укропа?Неприхотливое растение живет повсеместно: в городах, селах, на дачах, огородах, во дворах частных домов и на балконах многоэтажек. Вы всегда его найдете на прилавках супермаркетов и рынков в любое время года. Стебли и листья растения сушат или замораживают при заготовке впрок.
