Заготовка на зму "Килька с овощами"

Осенью мы также стараемся напастись различными овощами. Поэтому я продолжаю рассказывать рецепты заготовок. Сегодня в меню рецепт приготовления кильки с овощами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для перекуса, которое можно взять с собой, например, в командировку.
Понадобится:
Помидоры – 2 кг
Килька – 2 кг
Морковь -800 г
Лук – 500 г
Соль – 1 ½ ст. л.
Сахар – 200 г
Уксус 9% - 5 ст. л.
Лавровый лист – 5 шт.