Твит

Современное поколение россиян меньше консервирует. Я в их числе. На смену утомительной варке варенье приходят новые технологии. Достаточно в блендере прокрутить ягоды или фрукты с песком и лакомство с витаминами на зиму готово. А в условиях жары способ становится еще актуальнее. Можно брать любые ягоды и даже купить в магазине персиков или абрикосов, а зимой в холода будете кушать южные ягоды, которые сохранят вкус, аромат и полезные вещества.

Твит

Это наш семейный рецепт. Он очень простой и быстрый, и клубничное варенье с целыми ягодами получается просто изумительное: вкусное, ароматное и радующее глаз, которое не зазорно выставить на праздничный стол, что бы побаловать гостей. Приготовить домашнее клубничное варенье с целыми ягодами довольно просто, и вам нужно всего три ингредиента. Узнайте, как правильно приготовить клубничное варенье, следуя нашим простым инструкциям.

Твит

Один из моих самых любимых рецептов это маринованный болгарский перец, запечённый в духовке. Рецепт этой изумительной закуски из болгарского перца невероятно прост. Маринуется болгарский перец всего сутки, и результат получается просто великолепный. И так очень простой рецепт маринованного болгарского перца который можно подавать к столу уже на следующий день.

Ингредиенты рецепта
Болгарский перец - 4 штуки.
Оливковое масло - 50 миллилитров.
Чесночный порошок - 1 чайная ложка.
Соль - ½ чайная ложка.
Прованские травы (сухая смесь) - 1 чайная ложка.
Сок половинки лимона.

Твит

Осенью мы также стараемся напастись различными овощами. Поэтому я продолжаю рассказывать рецепты заготовок. Сегодня в меню рецепт приготовления кильки с овощами. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для перекуса, которое можно взять с собой, например, в командировку.
Понадобится:
Помидоры – 2 кг
Килька – 2 кг
Морковь -800 г
Лук – 500 г
Соль – 1 ½ ст. л.
Сахар – 200 г
Уксус 9% - 5 ст. л.
Лавровый лист – 5 шт.

Твит

Природой заложено, что человек старается запастись на зиму овощами и фруктами, ягодами и грибами. Многие современные люди предпочитают закупаться в магазинах. Я же люблю все делать сама: и вырастить, и заготовить.
Сегодня я делюсь очередным проверенным рецептом заготовки на зиму. Мы заготавливаем щи.
Используя такую заготовку, мы экономим наше драгоценно время, так как чистка и нарезка овощей при приготовлении щей отпадает.
Нам надо:
помидоры – 2,8 кг
морковь – 800 г
белокочанная капуста – 4,5
соль – 4 ст.л.
сахар – 0,5 ст.
уксус – немного меньше, чем 0,5 ст.

Твит

Многие люди любят яблочное повидло. Его можно использовать при выпечке пирожков или просто скушать. В связи с жаркой погодой на нашей даче яблоки быстро осыпаются. Поэтому мы стараемся приготовить на зиму побольше различных яблочных заготовок. Ну только представьте себе. Намажешь повидло из яблок на кусочек батона…. Да с молочком! Объедение! Приготовить такую заготовку на зиму очень просто. А рецепт приготовления вы найдете здесь.