Фаршированные овощи

Горячее блюдо, необходимое для правильного питания, можно легко приготовить из овощей, выращенных на собственном огороде.



Для этого необходимо:

Помидоры, 7-8 шт.

Перец болгарский, 7-8 шт.

Кабачок средний 1 штучка.

Морковь 1 штучка.

Лук репчатый, 1штучка.

Грамм 400 фарша мясного.

Рис 2 ложки столовых.

Томатная паста 2 столовых ложки

Соль, приправы



Лук мелко режем,морковь нам нужно будет натереть, затем тушим овощи в сковороде до готовности, затем делим на две части и добавляем одну половину ингредиентов к фаршу.