Мясной рулет с фруктами

Простая и быстрая закуска, подходящая к застолью.

Готовим: 40 – 50 минут. Порции: 2 – 3.

Понадобится:

• 500 грамм фарша мясного .

• Грамм 100 риса.

• 1 луковица.

• Мандаринчика 3 штучки.

• 2 яичка.

• 70 грамм чернослива (без косточек).

• 1 столовая ложечка масла растительного.

• Зеленая петрушечка и укропчик. Соль и перчик.

Готовим:

1. Лучок очистите и хорошо помойте желательно в холодной воде, обсушите и мелко - мелко нарежьте. Добавьте лучок в фарш, посолите, поперчите.