Голубцы — одно из самых узнаваемых классических блюд русской кухни. Основные рецепты включают начинку из риса и мясного фарша, но у блюда есть много других не менее вкусных вариантов. У каждого шеф-повара есть свой вариант вкусного блюда. Начинка может быть помещена в листья белой, итальянской и китайской капусты. Как обернуть начинку в капусту, чтобы при готовки не развалились? Достигните мастерского уровня с нашими советами.