Торт "Птичье молоко" является излюбленным десертом у многих сладкоежек, а если он к тому же приготовлен самостоятельно, то вдвойне вкусней. Существует множество рецептов данного изделия, где среди прочих ингредиентов используются сырые белки, что небезопасно. Здесь в суфле они не добавляются, но на вкусовых качествах это никоим образом не отражается. Процесс приготовления торта настолько прост, что справиться сможет даже начинающий кулинар. Еще проще приготовить чизкейк "Птичье молоко".