Как проверить качество сыра или колбасы? Это несложно определить в домашних условиях. Двадцать- тридцать лет назад продуктов питания было намного меньше, но они были натуральными! К сожалению, в настоящее время почти в каждом магазинном продукте присутствуют какие-то добавки, искусственные ароматизаторы, загустители, разрыхлители, консерванты. В погоне за прибылью недобросовестные производители идут на обман. Как же покупателю защитить себя от этой «химической атаки»? Итак, ненадолго превратим нашу кухню в домашнюю лабораторию.