Почему в сыре "дырки" и как выбрать качественный сыр

Приветствую постоянных и новых читателей! Как выбрать качественный сыр? Надеюсь, что информация и подборка видео в этой статье вам непременно пригодятся. Сыр – это древнейшая пища людей. Его научились производить задолго до новой эры. Существует несколько видов этого продукта:
Твердый
Мягкий
Полутвёрдый
Рассольный
Плавленый
Кисломолочный
Копчёный
Твердый – самый популярный вид и сегодня мы рассмотрим его со всех сторон.