Идея разделить варочную поверхность и духовку произвела настоящую революцию в дизайне. Духовые шкафы стали помещать в пеналы, отдельно стоящие тумбы, а иногда и вовсе от них отказываются. Что еще важнее: все те, кого раздражают открытый огонь и запах газа, вздохнули с облегчением и установили у себя электрические варочные поверхности. Самый простой и дешевый вариант – это металлические варочные поверхности с нагревательными элементами из чугуна в виде слегка выступающих дисков. Сама поверхность изготавливается из алюминия, нержавеющей стали и может быть покрыта эмалью