Друзья, в этой статье собрана основная информация об этом полезном растении. Есть видео. Это растение имеет много имен: «Земляная груша» — в России; «Бульба» и «Волжская репа» — в Украине; «Солнечный корень»;«Иерусалимский артишок» — в Англии и Франции; «Подсолнечник клубненосный». Родина растения — Северная Америка. Давным-давно индейцы начали культивировать этот овощ. Европейцы познакомились с этой культурой только в XVII веке: сначала в Англии, затем во Франции. Спустя сотню лет, о нем узнали в России.
