В рецепт зеленого борща с щавелем и яйцом, который мы готовим дома, с мясом или без мяса, не входит зажарка. Мой зеленый борщ отлично подходит для людей с заболеваниями печени или просто, желающих получить легкий щавелевый супчик. От весенних блюд ведь ждешь легкости, аромата зелени, вкуса и ярких красок.
Приготовить такое первое блюдо хорошо и для детишек, чтобы устроить им обед в зеленом цвете, например. Представьте зеленый борщ, зеленое пюре из зеленого горошка и зеленый кисель из крыжовника. Я такое делала, когда ребенок болел, терял много сил и энергии и нуждался в положительных эмоциях. Удавалось удивить, развеселить и накормить.
Приготовить такое первое блюдо хорошо и для детишек, чтобы устроить им обед в зеленом цвете, например. Представьте зеленый борщ, зеленое пюре из зеленого горошка и зеленый кисель из крыжовника. Я такое делала, когда ребенок болел, терял много сил и энергии и нуждался в положительных эмоциях. Удавалось удивить, развеселить и накормить.
