На западе США и Мексиканском нагорье быстро развивается орошаемое земледелие. В США в среднем на каждого жителя страны приходится 0,9 га пахотных земель, в Канаде — 2 га, что в пять раз больше среднего значения для мира в целом. Несмотря на сравнительно недавнее освоение, пахотные земли подверглись сильному изменению.
Уже в начале XIX в. часть земель на юго-востоке США была заброшена вследствие сильной эрозии, возникшей в результате неумеренного использования их под пропашные культуры (кукуруза, хлопчатник). Позже эрозия почв охватила западные предгорья Аппалачей, а в 20-е годы, после того как земледелие продвинулось в засушливые районы, на Великих равнинах стала сильно проявляться и дефляция почв.
Уже в начале XIX в. часть земель на юго-востоке США была заброшена вследствие сильной эрозии, возникшей в результате неумеренного использования их под пропашные культуры (кукуруза, хлопчатник). Позже эрозия почв охватила западные предгорья Аппалачей, а в 20-е годы, после того как земледелие продвинулось в засушливые районы, на Великих равнинах стала сильно проявляться и дефляция почв.