Креветки -1 кг.
Грибы шампиньоны свежие — 1кг.
Мандарин -1 шт.
Сливки, не очень жирные -100 гр.
Сыр твёрдый- 100 150 гр.
Виноград белый без косточек — 200 гр.
Яйцо куриное -4 шт.
Кедровые орешки очищенные -100 гр.
Лук репчатый -1 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез -250 гр.
Соль, перец, зелень – по вкусу.
Сливочное и растительное масло для жарки.
Приготовление:
Свежие грибы вымыть, порезать красиво и обжарить на сковороде с растительным маслом. К грибам добавить лук, порезанный полукольцами и жарить все вместе до готовности лука. В кастрюлю налить 2 литра воды,