Как сделать постные супы вкусными?

Теперь я по-другому воспринимаю постные супы, чем несколько лет назад, а причиной стала больница, куда я попала после неожиданного приступа. После трех дней вынужденного голодания, было вкусно все, даже крошечка хлеба, не говоря уж о постных супах. Любая еда воспринималась организмом с восторгом.
Так началась моя жизнь без наваристых мясных супов. Муж был последним в нашей семье, кто предпочитал старые традиции: суп должен быть с мясом и его должно быть как можно больше. Но теперь и он иногда присоединяется к моему постному столу и уписывает его с удовольствием. Правда все время удивляется, почему он такой вкусный!