Для приготовления :
Берем 2- 3 моркови, 200 г говядины, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, чеснок, перец красный и черный молотый, соль.
Способ приготовления :
Морковь нарезать соломкой, обдаем кипятком и выдерживаем в нем пять минут, откидываем на дуршлаг. Мясо нарезаем соломкой, обжариваем, добавляем немного воды и припустить до готовности. Репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный чеснок, молотый красный и черный перец, соль. Все перемешать и прогреть.
Берем 2- 3 моркови, 200 г говядины, 2 головки репчатого лука, 3 ст. ложки растительного масла, чеснок, перец красный и черный молотый, соль.
Способ приготовления :
Морковь нарезать соломкой, обдаем кипятком и выдерживаем в нем пять минут, откидываем на дуршлаг. Мясо нарезаем соломкой, обжариваем, добавляем немного воды и припустить до готовности. Репчатый лук нарезать соломкой и спассеровать. Подготовленные продукты смешать, добавить измельченный чеснок, молотый красный и черный перец, соль. Все перемешать и прогреть.
