Твит

В 2013 году специалисты Торгово-промышленной палаты зафиксировали в молочке бум фальсификата, острота которого до сих пор не спала. Каждая четвертая-пятая пачка сливочного масла на российском прилавке может содержать растительные жиры, что неприемлемо для этого продукта. Доля фальшивой продукции на нашем рынке достигла 30 процентов, по некоторым видам даже 45 процентов.

Чаще всего подделывают сливочное масло, сыр и сгущенное молоко. «Главный поставщик всего этого - Украина», - сообщил председатель

Твит

Кекс из минимума продуктов

Продукты: 500 г муки, 3 яйца, 250 г сахара, 150 г масла или 82%-процентного спреда, пол чайной ложки соли, 15 г дрожжей сухих, 1 пачка разрыхлителя для теста, 2 пакетика ванильного сахара (30 г), 1 стакан воды, 150 г изюма.

Готовим опару. Дрожжи смешиваем с 1 столовой ложкой сахара и солью, 1 столовой ложкой муки (просеянной), растворяем в стакане теплой воды. Даем подняться (около 30 минут).
Перетираем 500 г просеянной муки с кусочками масла. Вливаем опару, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/

Твит

Кекс из минимума продуктов

Продукты: 500 г муки, 3 яйца, 250 г сахара, 150 г масла или 82%-процентного спреда, пол чайной ложки соли, 15 г дрожжей сухих, 1 пачка разрыхлителя для теста, 2 пакетика ванильного сахара (30 г), 1 стакан воды, 150 г изюма.

Готовим опару. Дрожжи смешиваем с 1 столовой ложкой сахара и солью, 1 столовой ложкой муки (просеянной), растворяем в стакане теплой воды. Даем подняться (около 30 минут).
Перетираем 500 г просеянной муки с кусочками масла. Вливаем опару, добавляем разрыхлитель и ванильный сахар.
Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/