Масло и семена льна: лечебные свойства и применение

Что такое лён? Это однолетнее растение (трава), насчитывающее 200 видов трав и полукустарников, из которых самый важный – лён обыкновенный (прядильный). Из льна производят ткань, из семян отжимают масло, пригодное для пищи, варки мыла и приготовления олифы. Льняные семена применяют в качестве лекарства. Лён культивируют с древних времен. Родина растения до сих пор точно не определена. Возможно, это восточная часть Средиземноморья. В X-XI веках на Руси крестьяне выращивали лён для волокна и масла, платили им оброк. Древний врач Авиценна отмечал в своих трудах, что сырые льняные семена имеют слабительные свойства, а поджаренные - вяжущие.
Лён является лидером по содержанию Омега-3 жиров. Продолжение + видео