Суточные щи - одно из самый вкусных первых блюд в русской кухне. Непременный ингредиент - квашенная капуста. А основой может стать мясо с бульоном и грибы в любом виде. На первый взгляд кажется, что приготовить блюдо просто, но на само деле настоящие суточные щи варятся по определенным правилам. Мельчайшее отступление от правил может испортить вкус. Настало время узнать все нюансы приготовления потрясающего кулинарного шедевра.
