Из телятины получается не менее вкусный шашлык, чем из свинины или говядины. А если его еще дополнить грибочками и пикантным маринадом, получится чуть ли не праздничное блюдо!
Нам потребуется:
примерно кило телятины;
полкило маринованных шампиньонов;
готовый маринованный лучок;
уксус (берите белый винный), масло (нужно взять растительное), кориандр, тмин, молотая гвоздика, немножко корицы, прочие специи.
Тщательно промойте мясо, порежьте продолговатыми кусочками, сложите аккуратно в кастрюльку. Теперь смешайте...
Нам потребуется:
примерно кило телятины;
полкило маринованных шампиньонов;
готовый маринованный лучок;
уксус (берите белый винный), масло (нужно взять растительное), кориандр, тмин, молотая гвоздика, немножко корицы, прочие специи.
Тщательно промойте мясо, порежьте продолговатыми кусочками, сложите аккуратно в кастрюльку. Теперь смешайте...
