Это ягода как и арбузы и дыни появляется на столах россиян хурма. Особый вкус ягоды, полезные свойства, в том числе и способность подавлять стафилококковые и кишечные инфекции возвели ягоду в ранг особо любимых. Даже цена на заморский фрукт не кусается, только бы не ошибиться в выборе. Вяжущие свойства у неспелой хурмы являются недостатком. Поэтому важно знать как выбрать ягоду и что сделать если плод попался недоспелый.