Более 11 000 разнообразных листьев, корешков, цветов, зерен, орешков и прочих добавок используются в качестве пряностей по всему миру. Они улучшают, дополняют, подчеркивают, усиливают вкус любых блюд. Но для того, чтобы хорошо готовить, не обязательно знать и использовать сотни специй. На самом деле всего 10 пряностей действительно необходимы нам на кухне, чтобы наши блюда могли обрести чудесный вкус и аромат. И вот их список!
