Наверное нет на Земле человека, который бы не слышал о таком заболевании желудочно-кишечного тракта, как гастрит. Согласно последним данным статистических исследований почти половина жителей экономически развитых стран имеют признаки воспаления слизистой оболочки желудка. И виной этому обычно становится неправильное питание. Сегодняшняя пища все больше напоминает результат эксперимента химических лабораторий. Продукты питания включают ароматизаторы, усилители вкуса, красители и другие вещества, раздражающие пищеварительную систему и угнетающие иммунитет. А слабая защитная система — это открытые «ворота» для различных болезнетворных микроорганизмов.