Полезные свойства зелени

Пополнить запасы полезных веществ в организме всегда рады «витаминчики с грядки» – это всеми нами любимые ароматические травы: кинза, сельдерей, листовой салат, петрушка, укроп, шпинат, базилик, руккола, щавель, зеленый лук и перья чеснока. Эта душистая зелень на вашем столе подходит к любой трапезе и всегда уместна к любым блюдам.
Помимо богатого минерального состава, травы улучшают аппетит и пищеварение, усиливают иммунитет. Перистальтику кишечника стимулирует клетчатка, которой изобилует листовая зелень.