
Пробовали ли Вы хоть раз известный испанский хамон? Это уникальный продукт - вяленая твердая говядина, очень вкусная и может долго храниться в холодильнике. Почему я люблю испанскую кухню? Потому что она довольно простая, и более подходит нам - русским как по содержанию, так и ингредиентам. Испанская кухня формировалась под влиянием римской и арабской культур. Ввиду того, что Испания имеет горы, стали образовываться множество своих королевств, где изготавливались свои национальные блюда, но основными ингредиентами в них были чеснок и оливковое масло.