Многие из нас убеждены, что у летнего рациона особая миссия: не просто наполнитьЛетняя еда. Польза летних продуктов желудок, когда хочется есть, и даже не доставить удовольствием вкусом! Его задача – подготовить организм к неизбежной нехватке витаминов в холодное время года. Именно поэтому мы все лето старательно «запасемся впрок», поедая килограммы фруктов и овощей. Есть мнение, что подобные убеждения – не более чем пережиток прошлого.Так насколько же оправдан такой подход к «правильному» питанию? Диетологи – все как один – говорят о том, что «накопить» полезные вещества не получится.
