шашлык по домашнему

Все очень любят шашлычок, но не всегда есть возможность приготовить его на живом огне. Поэтому предлагаю рецепт шашлыка в домашних условиях. Он тоже очень вкусный, попробуйте и я думаю что он останется у вас в рецептах.

Для приготовления домашнего шашлыка нам понадобится :

Мясо (это может быть баранина, свинина, говядина, кто какое предпочитает ) -1 кг.
Лук репчатый — 4 шт.
Сок граната — 4 ст.л.
Соль, перец, специи — по вкусу
Масло растительное — 70-80гр.
Зерна граната — 1 стакан
Зелень (укроп или петрушка) — 1 пучок