Шашлыки, откуда появились, как готовят разные народы и конечно интересные рецепты. Read more: http://gimaldi.ru/interesnyie-novosti/vse-pro-shashlyik

Весна календарная прошла, наступило лето и народ потянулся на пикники и дачи. И тема шашлыков стала актуальной. Кажется ничего нового не придумаешь при готовке шашлыков, но рецептов много и все они разные. В этой и в следующей статьях я постараюсь знакомить Вас с новыми и необычными рецептами, например шашлык из грибов и т.д.
Шашлыки тюркские
Часть первая
Шашлык - одно из древних блюд. Известно у многих народов, под разными названиями.
Этимология слова шашлык такова, изначально по-азербайджански оно звучало как "шишлик".