Пальчики — маленькие рулетики из мяса с начинкой. Готовить их не так уж и сложно, хотя повозиться придется. Для меня самая большая прелесть этого блюда в том, что оно не теряет во вкусе даже после разогревания. Остывшие пальчики можно подать также в качестве холодного мясного блюда. Читайте подробный рецепт с авторскими пошаговыми фото на сайте "Готовим вкусно каждый день!" там же вы можете бесплатно скачать книгу кулинарных рецептов.