Моя непреходящая любовь к бессмертному роману Булгакова прямо-таки диктует мне рецепты. Порционные судачки а ля натурель, которые подавали в ресторане дома ДрамЛита вошли в историю именно благодаря бессмертному роману. Порывшись в интернете, пришла к выводу, что ничего особенного в рецепте нет, да и делать порционные рецепты что-то не тянуло, а судака-то уже купила и даже на филешки разделала… получилось очень вкусно.