Что является значением настоящей работы

Аналогично теплопереносу массоперенос является сложным процессом, состоящим из процессов переноса вещества в пределах каждой из фаз и переноса вещества через границу раздела фаз. Поэтому при протекании абсорбционных процессов поверхность соприкосновения фаз должна быть как можно большей, что реализуется в конструкциях сушильного барабана.

Вращающиеся печи: http://www.hxjq-cement.com/pro18.html
вращающейся печи: http://www.hxjq.ru/p37.html