Картофельно — томатная подливка

Эта подливка хорошо сочетается с хлебом,

С гречневой и рисовой кашей, но можно

есть и просто так, по консистенции рецепт картофельно - томатной поливки напоминает суп — пюре.

Ингредиенты:

————————————

картофеля — 700 гр.

растительного или топленого масла - 4 ст. л.

куркумы — 1 ч. л.

молотого имбиря ( по желанию ) — 1 ч. л.

асафетиды ( по желанию ) — 1/2 ч. л.

томат. пасты —
.