Твит

Вкусный армянский суп из жирной баранины, прост в приготовлении. Мясо жирной баранины нарезаем на небольшие куски по 40 грамм, кладём в кастрюлю с разогретым маслом, добавляем нарезанный репчатый лук. Жарим до мягкости баранины и пока лук не станет золотистого цвета. Добавляем зёрна граната, тушим мясо до их обесцвечивания. Затем заливаем горячей водой, кладём сахар и доводим до кипения. Готово, подавайте на стол посыпав суп мелко нарезанной зеленью.

Твит

Способ приготовления.

Баранью грудинку хорошенько промываем, режем на куски примерно по 40 грамм, заливаем холодной водой и варим до полуготовности 1,5 часа. Затем вынимаем говядину, бульон процеживаем. Мясо обжариваем на топлёном масле. Подготовленные куски говядины заливаем горячим процеженным бульоном. Добавляем мелко порезанный и обжаренный репчатый лук, нарезанные-дольками баклажан, картофель кубиками. Кладём очищенные стручки фасоли и бамию, нарезанную поперёк, крупно порезанный сладкий перец и ставим на огонь. Примерно за 15 минут до окончания варки в суп кладём нарезанные дольками помидоры, порезанную свежую зелень, поперчить, посолить. Готово, можно пробовать.

Твит

Абсолютно не является тайной что залогом трудовой активности и здоровья, человеку служит правильное, сбалансированное питание. Для этого необходима разнообразная, грамотно приготовленная и экологически чистая пища, широкий выбор качественных продуктов питания. Чем разнообразнее продукты, входящие в рацион питания человека, тем больше возможностей у него восполнить энергетические и умственные затраты своего организма.