Твит

Идеальный гарнир к таким рулетам- это большой зеленый салат из разных листьев, заправленный соком цитрусовых
И так начнем! Что нам понадобится:
800 г филе тилапии
2 крупных сладких перца
4 веточки базилика
оливковое масло, соль, молотый черный перец
Пошаговый рецепт:
Замочите зубочистки в горячей воде на 15-20 минут
Разрежьте каждое филе тилапии вдоль на 2 половинки. Натрите солью, перцем и .....

Твит

Нежную белую рыбу важно не пересушить. Существуют разные средства защиты — и густой соус, и фольга, и подача в «конверте». Сегодня я предлагаю вашему вниманию именно способ приготовления рыбы в «конверте» из бумаги для выпечки. Для этого нам понадобится филе пангасиуса или тилапии.

Проверяйте филе тилапии на наличие косточек. Для этого нужно провести пальцами по поверхности филе- кончик кости немного торчит наружу.