postPR.ru » Облако тегов » рахат лукум

    Дешевый хостинг



 

Рахат — лукум по — татарски

Автор: kolya-minustin | Дата: 10-03-2016 в 10:42 | Просмотров: 306 | Комментариев: 0



Рахат — лукум по — татарски
Ингредиенты :
Сахар — 1 кг
Вода — 500 мл
Крахмал -100 г
Абрикосовое варенье — 2 ст. ложки
Варенье из розы — 2 ст. ложки
Молотая корица — 3 ч. ложки
Корица — 1 палочка
Измельченный жаренный миндаль — 1/4 ст. ложки
Измельченный жаренный фундук — 1/4 ст. ложки
кокосовая стружка — 1/2 стакана
Способ приготовления :
Заливаем крахмал стаканом воды. Высыпаем сахар в кастрюлю, добавить 300 мл воды и уварить, пока сахар не растворится. Довести сироп до кипения и влить раствор крахмала.Уменьшить огонь и варить массу, постоянно помешивая, до загустения, добавить корицу. Разделить смесь на две части, в каждую из которых добавить варенье и орехи. Выложить в форму и дать застыть. Затем нарезать кубиками и посыпать кокосовой стружкой.

Категория: Песочница