Твит

Порой из-за недостатка времени приходится готовить еду на скорую руку. К примеру, варю рожки или гречневую кашу. Если не добавить тушенки, то будет совсем пусто и пресно. В этой ситуации выручает подлива или жидкая приправа. Придумали такой соус французы. Их кулинарное изобретение подхватили повара и хозяюшки. Сейчас известны различные рецепты подлив. Я предлагаю свой фирменный рецепт с грибами: свежими, замороженными или сушёными.

Твит

Очень простой способ заготовки грибной рассады. Из статьи Вы узнаете как вырастить грибы на своем дачном участке или в близлежащем от Вас лесу


ГОТОВИМ ПОСЕВНОЙ РАСТВОР
Берем несколько грибных шляпок и перемалываем их на простой мясорубке, получившуюся массу перекладываем в банку с водой. Затем нам нужно добиться пробуждения спор грибов.

КАК ПРОБУДИТЬ СПОРЫ
В природе для пробуждения споры проходят нелегкий путь через

Твит

Очень простой способ заготовки грибной рассады. Нам понадобится несколько шляпок перезревших белых грибов или подберезовиков (пока практика была только на этих грибах)

ГОТОВИМ ПОСЕВНОЙ РАСТВОР
Берем несколько грибных шляпок и перемалываем их на простой мясорубке, получившуюся массу перекладываем в банку с водой. Затем нам нужно добиться пробуждения спор грибов. В природе для пробуждения споры проходят нелегкий путь через

Твит

Очень простой способ заготовки грибной рассады. Нам понадобится несколько шляпок перезревших белых грибов или подберезовиков (пока практика была только на этих грибах)

ГОТОВИМ ПОСЕВНОЙ РАСТВОР
Берем несколько грибных шляпок и перемалываем их на простой мясорубке, получившуюся массу перекладываем в банку с водой. Затем нам нужно добиться пробуждения спор грибов. В природе для пробуждения споры ...

Твит

Наверно уже все слышали о том, что грибы можно выращивать самим.

Но далеко не все знают, как это делается и отсюда возникает страх, что дело это очень сложное, кропотливое и требует каких то определенных знаний.

На самом же деле все не так страшно :).
Я расскажу о выращивании вешенке. Эти грибы с очень хорошими вкусовыми качествами, их можно жарить, варить, мариновать, солить, использовать в первых и вторых блюдах, в салатах. А по способу выращивания вешенка самая не прихотливая.

Твит

Некоторые ученые считают грибы разумными существами, которые вероятно умнее человека. Эта гипотеза противоречит теории эволюции - грибы занимают прочное место среди примитивных форм жизни. Однако исследователи продолжают настаивать - грибы ведут себя разумно, а порой даже коварно, а иные случаи наука вообще объяснить не в силах. Есть научные доказательства, что грибы разумные существа. В какой степени они могут влиять на мозг человека?

Твит

Это блюдо очень простое в приготовлении и к нему не нужно дополнительно готовить гарнир. Больше подходит для рецептов на каждый день, хотя его можно приготовить и в праздничный день. Для приготовления подготовим следующие продукты: мясо свинины, картофель, любые грибы, лук, морковь, сыр, зелень, перец, соль и растительное масло. Еще для соуса нам понадобится майонез, чеснок и сметана. А в каких количествах

Твит

Пирог из теста, подошедшего в холодильнике,
со сложной начинкой
(рецепт подруги)
Особенностью этого пирога является тесто, напоминающее и сдобное и слоеное одновременно, и если использовать первую начинку (см. ниже) с присоленной рыбой и грибами, то кулебяка отличается совершенно особенным вкусом.
Тесто:
Сначала делаем опару. Смешиваем 50 г дрожжей, (или 14 г сухихи), 1 ст. ложки сахара, 1/3 стакана молока, 1 стакан муки. Поставить опару подходить на 1 час. Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/

Твит

Пирог из теста, подошедшего в холодильнике,
со сложной начинкой
(рецепт подруги)
Особенностью этого пирога является тесто, напоминающее и сдобное и слоеное одновременно, и если использовать первую начинку (см. ниже) с присоленной рыбой и грибами, то кулебяка отличается совершенно особенным вкусом.
Тесто:
Сначала делаем опару. Смешиваем 50 г дрожжей, (или 14 г сухихи), 1 ст. ложки сахара, 1/3 стакана молока, 1 стакан муки. Поставить опару подходить на 1 час. Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/

Твит

Собираемся по грибы всегда рано утром. По грибы почти всегда ходим компанией.
Так получилось, что город находится на правой стороне реки, а хорошие грибные леса на противоположной стороне. Для лучшего восприятия размещаю космоснимок этой местности.
Левый край синей линии начало пути. В этом месте находится садовый массив, здесь мы оставляем машину и переодеваемся. Большая река на снимке это Кама.

Твит

Это очень легкий и бюджетный вариант салата с легкостью украсит праздничный стол. Благодаря тарталеткам из песочного теста, салат становится необыкновенно нежным. Преимущество этого блюда в том, что его очень удобно есть и красиво смотрится на столе.



Ингредиенты для приготовления:

Тарталетки-лодочки штучек 20.

Твердый сыр 250 грамм.

Куриная грудка 250 грамм.

Грамм 350 грибов шампиньонов.

Отварных яиц 4 штучки.

Майонез (сметана) 150 грамм.

Масло растительное ложки 2 ст.

Специи по вкусу.



Приготовление.