Дешевый хостинг



 

Борш по-московски: новый рецепт первого блюда

Автор: vosblog | Дата: 1-01-2021 в 10:47 | Просмотров: 25 | Комментариев: 0



Борш по-московски: новый рецепт первого блюда
Казалось бы борщ варится по классическому рецепту. Клади в начале варки свёклу в бульон и вари как обычно. Но повара меняют рецептуру. чтобы улучшить вкус, добиться оригинального аромата и послевкусия. Новый вариант борща не сложен в приготовлении, главное сделать заправку так, как советуют кулинары. Первое блюдо можно делать на основе мясного или грибного бульона, картошку не кладут. Знакомьтесь с новой версией обеда, перейдя по ссылке.

Категория: Блогосфера

 

ЛеГкО! Домашняя кулинария!

Автор: igorejkeee | Дата: 28-05-2014 в 01:37 | Просмотров: 189 | Комментариев: 0



ЛеГкО! Домашняя кулинария!
Зеленый борщ или зеленые щи
Домашний зеленый борщ
Варим мясной бульон - любой (куриный, говяжий, свиной). Вытаскиваем мясо (потом положим его порционно в тарелки), а бульон процеживаем.
Кладем в кипящий бульон картофель кубиками.
Свеклу шинкуем брусочками и тоже закладываем в бульон к варящейся там картошке. Обратите внимание - без свеклы вкус борща будет совсем не тот. Свекла должна быть сладкой и темно красной, вернее, бордовой. Хорошо варить этот борщ из молодой свеклы с ботвой. Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/publ/supy_i_borshhi/zelenyj_borshh/12-1-0-58

Категория: Песочница

 

ЛеГкО! Домашняя кулинария!

Автор: igorejkeee | Дата: 28-05-2014 в 01:36 | Просмотров: 131 | Комментариев: 0



ЛеГкО! Домашняя кулинария!
Зеленый борщ или зеленые щи
Домашний зеленый борщ
Варим мясной бульон - любой (куриный, говяжий, свиной). Вытаскиваем мясо (потом положим его порционно в тарелки), а бульон процеживаем.
Кладем в кипящий бульон картофель кубиками.
Свеклу шинкуем брусочками и тоже закладываем в бульон к варящейся там картошке. Обратите внимание - без свеклы вкус борща будет совсем не тот. Свекла должна быть сладкой и темно красной, вернее, бордовой. Хорошо варить этот борщ из молодой свеклы с ботвой. Читать далее на http://staroenovoe.ucoz.ru/publ/supy_i_borshhi/zelenyj_borshh/12-1-0-58

Категория: Песочница

 

Заправка для борща

Автор: cookwithus | Дата: 2-09-2013 в 20:24 | Просмотров: 304 | Комментариев: 0



Заправка для борща
При заправке борща зимой не всегда под рукой оказывается капуста, томат или свекла. Чтобы упростить себе задачу с приготовлением борща, можно летом заготовить овощи, которые выручат Вас зимой. Зачем заготавливать заправку для борща, если овощи продаются круглый год и по вполне доступным ценам, спросите Вы. Ответ прост: все овощи, из которых состоит заправка, будут домашними, осенними и без нитратов (у кого есть свой огород, тем еще больше повезло), а не парниковые, купленные зимой в магазине.

Категория: Социальные сети

 

О пользе борща или путь к успеху.

Автор: dobromira | Дата: 27-04-2012 в 07:34 | Просмотров: 449 | Комментариев: 0



О пользе борща или путь к успеху.
Вы любите борщ? Представьте на столе, накрытом красивой скатертью стоит тарелка с густым, наваристым борщом. В бордовом бульоне плавают золотистые лужицы жира, огибая куски мяса, островки из овощей. По комнате распространяется соблазнительный аромат.

К борщу у меня особое отношение. Запах борща, ванили, свежей выпечки – для меня это ароматы дома. При возвращении из любой поездки первым делом варю большую кастрюлю борща, чтобы по-настоящему почувствовать себя дома. Ни в одном ресторане вам его не приготовят так, как это делается в домашних условиях.

Категория: Блогосфера