Это творожное печенье готовиться в духовке 15 минут. В рецепте есть сливочное масло, поэтому печенье получается нежное и сытное. Готовится без яиц, а золотистая корочка получается из-за карамелизации небольшого количества сахара, которым посыпается раскатанный корж. Процесс приготовления показываю на фото пошагово.
В тесто кладут обжаренные рубленые грецкие орехи и изюм, такими печеньками хорошо завершить обед или подать их к чаю часам к одиннадцати, когда обедать еще рано, а о завтраке осталось лишь легкое воспоминание.
Сахару уходит довольно мало, с четверти стакана, так что печенье на вкус совсем мало сладкое, но имеет нежный творожно сливочный вкус.
В тесто кладут обжаренные рубленые грецкие орехи и изюм, такими печеньками хорошо завершить обед или подать их к чаю часам к одиннадцати, когда обедать еще рано, а о завтраке осталось лишь легкое воспоминание.
Сахару уходит довольно мало, с четверти стакана, так что печенье на вкус совсем мало сладкое, но имеет нежный творожно сливочный вкус.
