Для приготовления малинового варенья понадобиться малина и сахар в равных количествах. Перед началом работы малину не мыть. Но если она содержит вредителя – малинового жучка, то надо ее замочить в солевом растворе ( 1 столовая ложка поваренной соли на
1 литр воды), а затем промыть, дать стечь лишней воде на дуршлаге.