Запечённая картошка с грибами, для любого человека, обычный рецепт повседневной кухни. Картошку с грибами можно пожарить, потушить, сварить и наслаждаться изысканным вкусом. Но как из картошки и грибов приготовить шедевр вечернего ужина? Пожалуй, картофель с грибами – это классика кулинарного жанра. Такое блюдо всегда уместно. Всегда и везде. К тому же это всегда вкусно. Поэтому, подумав о том, как же я хочу приготовить картошку с грибами, мне захотелось непременно запечь это блюдо. В качестве грибов были выбраны мои любимые шампиньоны, которые продаются в каждом магазине, а еще к картохе я добавил немного майонеза.